AUTHENTISCHE LANDHAUS-KÜCHE

Restaurant im Landhaus Gräfendhron

Regional, nachhaltig, einzigartig

Willkommen im Restaurant Landhaus Gräfendhron, wo ehrliche Küche, regionale Zutaten und herzlicher Service zusammengehören.

Unser Restaurant steht für Bioland-zertifizierte Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und feine Galloway-Spezialitäten aus eigener Zucht.

Wir kochen mit Leidenschaft, Verantwortung und besten Produkten aus unserer Heimat.

Hirsch Medaillons an Kürbis Ragout und Serviettenknödel
  • Fleisch aus eigener Galloway-Zucht
  • Bioland-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
  • Mitglied bei „Ebbes von Hei!“
  • Kuchen aus dem Dorf
  • Kooperation mit lokalen Betrieben
  • Eier, Gemüse und Honig aus der Region

Unsere Philosophie

Unsere Küche folgt einem klaren Gedanken: Nur wer weiß, woher die Produkte kommen, kann mit gutem Gewissen genießen. Deshalb setzen wir auf kurze Wege, echtes Handwerk und kompromisslose Qualität.

Öffnungszeiten & Reservierung

Frühstück: täglich 8-11 Uhr (mit Voranmeldung)

Restaurant-Öffnungszeiten:

Montag bis Mittwoch:

geschlossen

Donnerstag, Freitag und Samstag:

von 16-18 Uhr Kaffee & Kuchen

von 18-20 Uhr warme Küche

Sonntag:

von 12-20 Uhr (mit Pause von 15-17 Uhr)

LOKAL · NACHHALTIG · LECKER

Spezialitäten des Landhauses

Rippchen

Galloway-Spezialitäten

Vom berühmten Landhaus-Burger bis zum Filet.

Galloway Pralinen

Hausgemachte Desserts

Vom Schokokuchen bis zur eigenen Galloway-Praline.

Vegetarisches Gericht

Vegetarisch & vegan

Mit frischen Kräutern & regionalem Gemüse.

Anrufen und Tisch reservieren

Frühstück & Picknick

Kaffee? Frische Croissants?
Wie wäre es, den Tag mit einem wunderbaren Frühstück hier im Landhaus Gräfendhron zu beginnen?

Frühstück täglich von 8–11 Uhr (nur mit Voranmeldung)

Frühstück pro Person: 18 €
Kinder: 0–5 Jahre kostenlos · 6–11 Jahre: 9 €

Perfekt für alle, die früh los wollen (bitte am Abend davor bestellen):

Wanderpicknick-Beutel (8 €) – 2 belegte Brote, 1 Brötchen, 1 Wasser 500 ml/PET, 2x Obst, 1 Riegel

Frühstücktüte (8 €) – 2 belegte Brote, 1 Brötchen, 1 Wasser 500 ml/PET, 2x Obst – steht vor 8 Uhr vor Ihrer Zimmertür.

Frühstücksbuffet im Landhaus Gräfendhron

Das Frühstücksbuffet

(das Angebot kann je nach Saison und Tag variieren)

  • Frische Brötchen, frische Croissants, Brot, Knäckebrot, Kuchen
  • (auf Voranmeldung natürlich auch glutenfreie Backwaren)
  • Verschiedene Wurstsorten
  • Hausgemachte (wechselnde) Marmeladen
  • Honig von unseren Jugendhof-Bienenvölkern
  • Verschiedene Käsesorten
  • Hausgemachte Antipasti / Rohkost / Tomate Mozzarella
  • Vegetarische/vegane Brotaufstriche
  • Hafer- oder Mandelmilch, Laktose freie Milch, einfache Milch
  • Auf Wunsch frisch zubereitet: Rührei, gekochtes Ei oder Spiegelei
  • Verschiedene Cerealien und Müsli, Nüsse, Trockenfrüchte
  • Natur-Quark und Natur-Joghurt
  • Tägliches frisches Obst
  • Verschiedene regionale Säfte, Kaffee, Tee, auf Wunsch Kakao,
    frische Minze

Speisen & Räume

  • Restaurant mit circa 60 Plätzen
  • zwei Frühstücksräume mit ca. 30 Plätzen
  • Innenhof mit 120 Plätzen
  • Festscheune mit circa 50 Plätzen

Kulinarischer Kalender

Über das Jahr verteilt erwarten Sie saisonale Highlights: vom Frühjahrsmenü über Grillabende bis zum festlichen Weihnachtsdinner.

  • Kartoffel-Tage 09.10.25 – 19.10.25
  • Wildwochen 07.11.25 – 22.11.25
  • Benefiz-Dinner-Inklusiv 15.11.25 ab 18 Uhr
  • Winter-4-Gang-Dinner 27.11.25 18 Uhr
  • Weihnachtliches á la Carte 25.12.25 und 26.12.25 12-15 Uhr
  • Silverster-Buffet 31.12.25 ab 19 Uhr

Unsere Bioland-Galloway-Zucht

Die Bioland-Galloway-Zucht (DE-ÖKO-006) liegt in den Händen der Jugendhof Gräfendhron gGmbH. Der Jugendhof unterstützt Jugendliche und junge Erwachsene in stationären, teilstationären Betreuungsformaten sowie Betreutes Wohnen und ist mit der Integrationsbetrieb Gräfendhron gGmbH gesellschaftlich verbunden.

Zum Verbund gehören neben den Zweckbetrieben des Integrationsbetriebs Gastronomie, Hotellerie, Eigenproduktion und Veranstaltungen ebenso eine Eingliederungshilfe und die Lebenswelten Gräfendhron mit eigener Ergotherapie-Praxis, Fort- und Weiterbildungsformaten. Ebenfalls zum Gesellschafterverbund gehören die gemeinnützigen Vereine LIVE – Soziale Chancen e.V. und Was geht?! e.V.

Galloway Rinder auf der Weide in Gräfendhron